Menú
Para grupos pequeños
Menú para grupos pequeños
Menú para como mínimo grupos de 12 personas adultas
APERITIVO DE BIENVENIDA
- Pan de “vidre” con tomate, pizarra de pernil y croquetas de carne de olla
PRIMEROS A ESCOGER
- Escalivada de bacalao con romesco
- Canelones de setas con bechamel
- Huevos trufados con patatas y jamón ibérico
- Habitas salteadas con chipirones y butifarra negra
SEGUNDOS A ESCOGER
- Colas de rape a la Vasca con langostinos
- Meloso de ternera confitado con permentiere de patata
- Filete de cerdo ibérico a la brasa con foie
- Confit de pato al Oporto con manzana
POSTRES
- Mousse de carquinyoli con texturas
- Cafè natural 100%
Bodega
Agua mineral / Vino blanco (Conca de Barberà) / Vino negro (Conca de Barberà)
PRECIO DEL MENÚ: 36,50€ (IVA incluido)
Las celebraciones que se realicen en horario de noche tendran la disponibilidad de la sala hasta las 00:30. A partit de la misma se cobrara un suplemento de 45€ por hora o fracción.